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やぎぬま心療内科 ブログ

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農作業 4月

4月に入り、暖かくなってきたのに合わせて農作業を始めました。
場所はデイケア施設の目の前です。

畝の幅を決め、ガイドに合わせて耕した土を盛ります。
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草むしりも大切な畑仕事!(⌒∇⌒)b
それぞれ出来る事を進んで取り組んでいました

畝が出来上がってきました。
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畝が出来上がったら、今度は種植えです。
農作業 4月_a0115956_11331852.jpg

なかなか安定しないお天気を見ながら、日にちと時間をを分けて
みんなで協力して畝を作り、草をむしり、種を植え
先日、畑が大分出来上がりました。
皆さん、お疲れ様でした!m(__)m

今月植えたものは
・花の球根数種類
・ひまわり
・じゃがいも
・小松菜
今後も時期を見ながら他の種類も植えていく予定です。

発芽が待ち遠しいく、ついつい何度も畑を見てしまいます。
早く芽が出ないかなぁ~。楽しみです(((o(^^)o)))♪








by yaginumaclinic | 2017-04-26 12:13 | デイケア

4月の調理実習

4月の調理実習で
焼売とお味噌汁を作りました。

いつものように、手順と役割分担をしっかりと確認します。
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玉ねぎのみじん切りは目にしみます137.png...が、みなさん頑張って刻みました。
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お互い教えあったり手伝ったりしながら進めていました(⌒∇⌒)
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いよいよあんを包む作業!
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焼売を作るのは始めてという方が殆どでしたが、みなさん上手にあんを包んでいました。



こちらはお味噌汁担当さん。
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あん包み完了!初めてとは思えない程の出来栄えです165.png
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出来上がりました~♪
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皆で盛り付け♪ おいしそうな香りが施設内に広がります111.png
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ワンプレートに盛り付け。おいしそう!
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お待ちかねの試食。 
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美味しく出来て、みなさん満足そうでした。 
おつかれさまでした110.png













by yaginumaclinic | 2017-04-21 12:21 | デイケア