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やぎぬま心療内科 ブログ

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スウィーツ作り

来週はバレンタインデー053.gif
ということで、チョコレートを使ったスウィーツ『チョコレートムース』を作りました。


鍋にゼラチン代わりのマシュマロと生クリームを入れ
沸騰させないようにしながらマシュマロを溶かします。
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別のグループは生クリームを泡立て、混ぜるチョコレートを溶かします。
しっかり役割分担ができてます049.gif
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溶かしたチョコを生クリームに混ぜます。
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飾り付け用のハートチョコを作成中。真剣です!(`・ω・´)☆
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出来上がったムースを容器に入れ冷蔵庫で冷やします。
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冷えたら飾り付けをして完成!!
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ピンクと赤のハートのチョコ、白のマシュマロ、チョコムースの色の組み合わせが絶妙で可愛いです♡
そして、とても美味しそう!016.gif
この後の試食タイムはみなさん満足気でした。

ご自宅でも大切な人に是非作ってあげて欲しいです☆

























by yaginumaclinic | 2017-02-10 14:09 | デイケア

節分


2017年もあっという間に1ヵ月が過ぎ、節分を迎えました。
当院デイケアでも、2月に3日に豆まきを行いました。

最初に豆まきの由来などの知識のお話037.gif
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それぞれが他の参加者さんに豆を当ててもらい、悪い鬼031.gif(厄)を払ってもらう、というルールです。
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節分_a0115956_11342798.jpg
スタッフもみなさんに鬼を追い払ってもらいました♪
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豆まきの後は、紅組と白組に分かれて紅白対抗玉入れ大会(?)
スタッフが持つかごの中に、制限時間内にどれだけ玉を入れられるか!?
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節分_a0115956_11502471.jpg
思ったよりなかなかうまく入らない玉にみなさん徐々に本気になっていきました037.gif


豆まきに使った豆は参加者全員で分け、
さらに当院長より恵方巻と茶碗蒸しの差入れを頂きました。
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楽しく美味しい時間でした。
良い一年でありますように☆


by yaginumaclinic | 2017-02-07 12:20 | デイケア